黑芝麻又被叫做胡麻、油麻等,黑芝麻其实就是芝麻的一种黑色种子。黑芝麻含有丰富的脂肪、维a、维E等,营养价值也是非常高的。下面就为大家介绍黑芝麻的功效与作用及禁忌。
黑芝麻的功效与作用
1.养颜润肤
黑芝麻中富含丰富的天然维生素E,其含量高居植物性食物之首,维生素E是良好的抗氧化剂,适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。另外,黑芝麻含油量中大多是不饱和脂肪酸,亚油酸就约各占一半,而亚油酸是理想的肌肤美容剂。
2.提高生育能力
黑芝麻含有丰富的维生素E,而维生素E不仅有良好的抗氧化作用,而且对人体的生育机能具有良好的促进作用,对于男性可以使精子数量生成增加、精子活力增强,对于女性能够使雌性激素浓度提高,因此又称“生育酚” 。
3.降血压
黑芝麻含有的钾元素含量特别高,但是钠元素却很少,而钾元素对降血压有一定的作用,在钾被摄入到人体之后会促进钠的排出。
4.补充营养
黑芝麻中富有脂肪和蛋白质,糖类,维生素A,维生素E,卵磷脂,钙,铁,铬等营养成分,还有维生素B1人体必需的氨基酸,这些都是人体需要的大量营养成分,可以促进人体的新陈代谢功能。
5.乌发润发
现代研究证明,头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因,其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一,研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达,黑色素的合成量也就得以提高,白发因此又可以重新变得乌黑。
黑芝麻的禁忌
1.不可食用过多
因为黑芝麻的油脂与蛋白质含量都是比较高的,消化起来比较难。如果每天的摄入量超出了人体的负担的话,会出现消化方面的问题。而且芝麻素摄入过多的话,容易出现内分泌失调现象。
2.腹泻患者不宜食用
黑芝麻润肠通便的效果是很好的,所以腹泻的患者是不宜食用的,以免加重腹泻的病症。
看完上文的介绍后,相信大家对黑芝麻的功效与作用及禁忌已经有了自己的认识了,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
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