茶树菇是非常好的菌类食物。不过茶树菇是干货,干货的菌类一般都是炖汤吃,如果是烫着吃或炒着吃,需提前进行泡发,不然会很难嚼动,下面就和大家说说干茶树菇泡发窍门。
干茶树菇泡发窍门
将剪好的茶树菇用冷水冲洗后再用冷水泡发,不能使用热水,因为高温会使得茶树菇的香味流失。如果想要加快茶树菇泡软的速度,可以在水里加入少量白糖,搅拌均匀,这样能够大大缩短时间。完全泡软干茶树菇大概需要半个小时,到时间后用水把干茶树菇冲洗一下就可以了。
茶树菇的功效与作用
1.抗衰老
茶树菇中含有丰富的吲哚衍生物和多糖等物质,而这些物质都有着很强的抗氧化能力,能够消除人体内的自由基,从而起到抗衰老的功效。
2.清肠排便
茶树菇是菌类中含有大量的膳食纤维的一种,食用茶树菇能补充机体内部的膳食纤维,刺激胃酸分泌,并促进肠道的蠕动,加快排便,清理肠道,对便秘等有一定的缓解作用。
3.利尿消肿
茶树菇有着补肾滋阴,利尿的功效,能够清除人体内多余的水分,促进人体的新陈代价,维持调节并改善人体内部的环境平衡,因此有着利尿消肿的功效。
4.防癌抗癌
茶树菇中的糖分含量较少,但是却大部分都是具有抗癌功能的抗癌多糖,被人们称为“抗癌尖兵”、“中华神菇”、“保健食品”。因此,食用茶树菇对癌症的治疗和预防都有一定的作用。
5.增强免疫力
茶树菇含有丰富的营养成分,蛋白质含量高,丰富的B族维生素,多种微量元素以及多种活性物质,能够增强人体的免疫能力,有着免疫调节的功效。
经过对上文的阅读,相信大家对干茶树菇泡发窍门已经有了自己的认识了,此外还介绍了茶树菇的功效与作用,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
大便干燥吃什么好,很多人都会有大便干燥的问题,健康问题一定要重视,现在笔者跟大家说一下大便干燥吃什么好
由于生活节奏快,大多数人出现虚火,上火现象,甚至拉大便还出血,拉大便出血是怎么回事,相信很多人都想知道,接下来笔者就和大家分享拉大
很多人都很喜欢吃油炸,辛辣的食品,而时常导致大便干燥,甚至便秘,相信很多都想知道大便干燥怎么调理,接下来笔者就和大家分享大便干燥
随着生活水平的提高,人们喜欢暴饮暴食,牙齿很快出现问题,很多人会用根管治疗牙齿,根管治疗后牙齿的寿命是多少,很多人都不了解,接下来
有句俗话说,牙疼不是病,疼起来真要命。那么牙疼是什么原因引起的,现在我带大家看看牙疼是什么原因引起的。
最近有个朋友想要镶牙,就想知道镶牙材料价格表是什么,那么镶牙材料价格表是什么,现在由我给大家说说。
什么是性变态?我的朋友今年交了个男友,在表面上,看他文质彬彬的,就把自己的第一次交给他了。结果发现他在性方面,提出的要求一次比一
宝宝咳嗽流鼻涕怎么办?许多家长一看到宝宝咳嗽痰多首先想到的就是宝宝咳嗽吃什么婴儿咳嗽药可以止咳。其实小儿咳嗽是一种生病的
表哥最近感觉下身胀痛,严重时甚至行走不便,以前从来没有过这样的状况,医生说这是鞘膜积液,可以吃药来缓解的,下面就让我来和大家说说
我有个朋友患了尖锐湿疣,去医院治疗了还是复发,问我尖锐湿疣的治疗方法,现在就让我给大家讲讲关于尖锐湿疣的治疗方法。