黑豆可以使人长寿，醋的养生价值也是很高的。并且醋泡黑豆是具有减肥的功效的。对于想减肥的人群来说在生活当中我们可以多吃一些醋泡黑豆，这样可以起到很好的减肥功效，下面就来和大家分享一下黑豆怎么吃治白头发的相关知识。
第一：怎么吃都有效果，打成豆浆吸收会好一点，白发的原因，中医学认为，一是精虚血弱：肾精不足，不能化生阴血，阴血亏虚，导致毛发失其濡养，故而花白。
第二：是血热偏盛：情绪激动，致使水不涵木，肝旺血燥，血热偏盛，毛根失养，故发早白。三是肝郁脾湿：肝气郁滞、损及心脾，脾伤运化失职，气血生化无源，故而白发。
第三：白头发除了肾亏，还有可能是血热导致的，食疗乌发验方，将黑豆淘洗干净并经反复蒸、晒后，贮于瓷瓶内，每日食2次，每次食6克，嚼后淡盐水送下。同时，每天再吃鸡蛋1个，大核桃仁2个，坚持服用，必有疗效。
温馨提示：还可以取大核桃12个，剥去外壳及肉上衣膜，将核桃肉炒香切碎备用，另取枸杞子、何首乌各60克，小豆或黑大豆240克。先将枸杞子与何首乌加适量水同煎，至汁浓后滤去渣，然后将炒香切碎的核桃肉和黑豆一起投入汁中，再同煎至核桃肉稀烂、汁液全部被黑豆吸收为度。最后取出晾干或低温烘干即可服用。每日服2次，每次6～9克，早晚空腹或饥饿时随时服用。
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