胃下垂是指站立时，胃的下缘达盆腔，胃小弯弧线最低点降至髂嵴连线以下。胃下垂根据程度分可分为轻度、中度、重度三种，胃下垂严重的会引起肝、肾等内脏的下垂，造成一系列的严重危害。胃下垂患者的饮食起居很重要，否则易加剧胃下垂程度，那么胃下垂患者如何进行饮食呢？
首先软食：尽量不要食油炸食物，避免生、冷、硬食物，进食蔬菜以菜叶为主，应限制果皮、粗纤维菜如韭菜、芹菜等，少食脂肪，但应注意摄入足量的维生素和蛋白质，可食面片、面条、粥、小花卷、小馒头、乳类、蛋瘦肉、鱼类 ，食适量水果和杂粮。
其次少食：胃下垂患者消化功能弱 ，每餐切忌过饱 ，可少食多餐 ，每日 4～ 6餐为宜，主餐主食不宜多，辅以蔬菜 ，加餐可加牛奶、米粥、饼干、豆浆等。俗话说 "饭吃八成饱 ,到老胃口好" ,就是此理。
最后淡食：清淡食物为主，避免辛辣调味品如辣椒油、芥末、胡椒等，少食油腻厚重食物，尽量不用浓茶、咖啡、戒烟、戒酒 ，还应注意不食过酸、过甜、过咸的食物和水果。 饮食平衡：由于胃下垂患者胃肠蠕动较慢，加之食细、精食物为主，易发生便秘，故须注意饮水，可适量喝蜂蜜水、果汁及吃瓜果肉，保持大便通畅。
饭后应卧位休息 30分钟以上，不要饭后百步走，更不能饭后剧烈活动，饭后胃内食物因直立和运动增加了胃内重力，可使胃下垂程度加重，但平时体育锻炼还是很重要的，适当的、循序渐进的体育活动有助于胃动力和胃的张力增强，胃蠕动增加则减轻胃下垂。
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