孕后十个女人有六个贫血，贫血不但会影响母体健康，而且对胎儿的生长发育以及出生后的神经行为以及智力水平有很大危害。营养不足容易引起的缺铁性贫血，所以，孕妈妈一定要注意饮食调理，及时改善缺铁性贫血。那么孕妇缺铁性贫血吃什么好呢？日常饮食怎么提高铁质的吸收率。
孕期缺铁性贫血的新妈妈，补铁很重要。必须要多吃瘦肉（红色肉类）、家禽及血（鸭血、猪血）、蛋类等富铁食物。最好是每周两次猪肝和血豆腐，瘦肉每天必备，蛋黄一天一个，红枣每天吃四五个，在吃一些黑木耳、香菇等。总之，孕妇缺铁性贫血了一定不要大意，及时补充不仅有助于胎宝宝健康，而且对自己也是一种好的保护。
维生素C的蔬菜可以促进铁质吸收，孕妇最好同时吃富含维生素C的蔬菜水果，如油菜、菜花、青椒、西红柿、橙子、猕猴桃等，以及注意优质蛋白的摄入，如大豆、鸡蛋、牛奶、鱼肉等食物。吃含草酸多的蔬菜（例如菠菜、空心菜、韭菜等）时，可先用开水焯一下，使草酸溶于水中，这样可以降低铁质吸收的影响。
食补的同时加上服用吸收率高的铁剂，是预防和纠正孕妇贫血的最佳途径。补充铁剂容易出现便秘、恶心等胃肠道症状，所以不要盲目选择，建议听取营养师指导，原则上推荐铁利用率高、副作用小的铁剂，目前普通常用的孕妇铁剂有铁之.缘片，安全补铁均衡营养，一般连续补充一个月贫血就会好转。服用铁之.缘的同时，仍需要吃些红肉，因为其中的肉类因子可以促进铁的吸收。
饮食忌单调，配制避免不合理，尤不可长期偏食。不宜饮食生冷、坚硬难消化、油腻及油炸食物。不可暴饮暴食、过饥过饱，不应进食过少，食欲不振者可予山楂、谷麦芽、莱菔子等改善。
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