香菇是我们日常生活中常见的，而且很多人平时也喜欢吃香菇，因为香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分，香菇富含维生素b群，铁、钾、维生素d原，香菇精是晒后转成维生素d，等营养元素，但是我们在食用香菇的时候也要注意很多事项，再进行吃香菇的时候，有些香菇也是不能吃的，那么吃香菇中毒症状?跟大家说说
胃肠炎型，这种患者进食10到2小时之内会出现无力，恶心，呕吐，腹痛的症状，遇见这种情况，不要急，这种症状恢复的比较快，这种蘑菇比较多，所以一般的蘑菇都是这种类型的，如果你要是不放心，还是去医院检查一下吧。
精神病型，进食毒蘑菇10分钟至6小时内，除了会出现第一种类型的情况，还会出现瞳孔缩小，唾液增多，产生幻觉，兴奋等症状，这也就是为什么在出现第一种情况下，不要硬抗，要去医院进行检查，进行治疗的原因。
溶血型，进食之后，潜伏期6到12小时，会出现第一种类型的症状，也就是前面说的无力，恶心的症状，之外，还有就是会出现贫血，肝肿大等类症状，遇见这种症状一定要求医院，医生会给你有效的治疗。
平时我们在选择香菇的时候应该要，懂得如何分辨香菇的好和坏，通过以上就是几种分辨的方法，大家平时在选择香菇的时候，应该多学会观察香菇的新鲜度，而且有些香菇最好是不要自己去采摘，因为有很多的毒香菇，我们是无法辨认，吃了有毒的香菇引起中毒，严重的话可能会危及生命。
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