我叔叔这个人非常的喜欢喝酒，而且一喝酒就要喝一整夜，由于他是晚班的出租车司机，所以经常熬夜，身体也不好。昨天去医院体检的时候我叔叔患上了酒精肝，虽然这种病在临床医学上比较常见，但是对于身体的伤害非常大。医生告诉我们，如果想要治疗酒精肝的话，治疗方法非常的重要，当然饮食方面也非常的重要。下面我来为大家讲述一下脂肪肝吃什么好。
饮食一：含有丰富的钾，相对含钠量低，是优质高钾食物。苹果所含的纤维素和有机酸，可促进肠胃蠕动，增加粪便体积，使其易于排出，从而减少人体对胆固醇的吸收，可使机体血胆固醇和肝脏胆固醇含量显著降低，有效预防脂肪肝。酒精肝患者可以多吃一些蔬菜，比如白菜或者是卷心菜。
饮食二：葡萄有降低肝脏胆固醇含量的作用。葡萄对增强人体体质和促进消化功能也有作用。葡萄除供鲜食外，还可作为茶、粥、羹、菜肴等食谱的原料。葡萄糖在临床医学上已经被列入药物了。
饮食三：维生素C的含量较丰富，含钾量也很高，为优质高钾食物。山楂有显著的降低血胆同醇、甘油三酯作用，并对防治动脉硬化有重要意义。山楂的降脂作用是脂质的清除，适宜脂肪肝患者经常食用。酒精肝患者在日常的生活当中可以多吃一些水果。
尽管有些食物、水果、蔬菜对脂肪肝的治疗有效，但也应适量，不能喝酒：因为酒精主要是通过肝脏来代谢的，而酒精对肝脏有直接的损害作用，会加重肝脏的代谢负担，不利于脂肪肝病情的恢复治疗。脂肪肝患者在治疗的过程当中，一定要戒烟戒酒，最好多卧床休息，不能过于的劳累，最好不要熬夜，可以适当的参加一些体育的锻炼，但是不能做剧烈的运动。
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