秋天来了,葡萄开始在市场上活跃起来。葡萄味道酸甜可口,老少皆宜,深受人们喜爱。葡萄原产自西域,汉代张骞出使西域时带回葡萄的种子,从此葡萄开始广泛种植,成为老百姓餐桌上的美味佳肴。
中医认为,有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效,用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗。葡萄富含维生素及矿物质等多种营养成分,特别是糖分的含量很高,而且主要是葡萄糖,容易被人体直接吸收。
葡萄除了鲜食,还可以做成葡萄干、酿造葡萄酒。葡萄干常用来制作各种蛋糕、点心,而且由于除去了水分,营养素含量更加丰富,比葡萄高出几倍。葡萄经过发酵就成了葡萄酒,风靡全世界。白兰地也是用葡萄酿造的,经常适量饮用有很好的保健作用。
葡萄有很好的食疗作用,老年人胃气虚弱,胃阴不足或患有慢性胃炎,胃口不好的人,每次饭前嚼食葡萄干6-9克,既能开胃口,又可补虚弱;胃虚呕吐的患者,可取葡萄汁一小杯,加生姜汁少许,调匀喝下,有止吐的功效;声音嘶哑的患者,可取葡萄汁与甘蔗汁各一杯混匀,慢慢咽下,一日数次,也有一定辅助治疗的作用。对于高血压患者,则可取葡萄汁与芹菜汁各一杯混匀,用开水送服,每日2-3次,15日为一疗程。
葡萄可以做成许多美食,今天给大家介绍一下葡萄布丁的做法:
主料:面包300克,鸡蛋70克,葡萄干30克,牛奶200克,吐司100克
调料:白砂糖45克,香薷5克,植物油15克,淀粉(豌豆)20克
做法:
1.面包去黄边,撕成块状,用清水泡软,葡萄干也泡软。
2.蛋打散,边加白糖30克、奶水、香草片、猪油边打匀。
3.将面包挤去水,与葡萄干一同加入打匀的调料中,并搅拌,使其充分混合。
4.模型抹油,倒入汁液,覆上微波薄膜,用高火蒸4分钟,取出扣在盘子上。
5.将牛奶、白糖15克,拌匀,用高火煮1分钟到滚后,迅速调入干淀粉勾芡,淋于布丁上即可。
.
大便干燥吃什么好,很多人都会有大便干燥的问题,健康问题一定要重视,现在笔者跟大家说一下大便干燥吃什么好
有个朋友问我缩阴球真的有用吗,她最近想用这个,不知道效果怎么样。那么缩阴球真的有用吗,现在我给大家说说。
咽喉炎吃什么药最好,咽喉炎,是由细菌引起的一种疾病,可分为急性咽喉炎和慢性咽喉炎两种。预防咽喉炎,少吃辛辣刺激的食物,同时必须戒
笔者前几天得了慢性咽喉炎,吃饭喝水都痛,想知道慢性咽喉炎症状是什么,起因是什么,平时应注意什么。接下来笔者就和大家分享慢性咽喉
我平时比较喜欢喝酒,这几天总是加班,有时候加班到十点左右,同事们就会叫着一起去吃宵夜,还会喝点啤酒,熬夜再加上喝酒搞的这几天嗓子
敏性咳嗽发病原因较多,过敏的病因繁多且错综复杂,但主要包括两个方面,即过敏性咳嗽患者的体质和环境因素.所以我与大家分享一些
我今年36岁了以前生过一个孩子,现在想再要一个孩子可到医院检查我是输卵管堵塞,不过后来慢慢好转了,你想知道做了输卵管宫灌月经会
我患上了交通性鞘膜积液这种病,据说这种病比较难治,我想尽快治好,但是我怕得不到好的治疗,为此我查了资料,对于患有这种疾病的患者应
口腔尖锐湿怎么治疗是很多人心中的疑问。这种病多位于舌系带及其附近,皮疹隆起,呈白色、淡红或鲜红色,触之容易出血,笔者深深感到困
男性生殖器疱疹是怎么样引起的?恐怕生活中很多人关于生殖器疱疹疾病都有这样一个疑问吧。生殖器疱疹是近些年来在我们身边发病