扁桃体炎为腭扁桃体的非特异性炎症，是咽部扁桃体发生急性或慢性炎症的一种病症。常见于青少年。本病多发于春秋季节，为耳鼻咽喉科的常见病。扁桃体发炎的饮食是我们平常非常需要了解和关注的，下面让我们一起来说一说扁桃体发炎不能吃虾。
第一：忌食炙烤、肥腻食物。如肥肉、肥鸡、羊肉、烧鹅、烤鸭、烧羊肉串、猪排等。因这些食物易生痰化火，痰火搏结，灼伤咽喉，加重病情。
第二：忌烟酒。因烟酒辛热温燥，化火伤阴，能使内热加重;同时，酒精也能扩张外周血管，使炎症的水肿、渗出加重，导致本病的反复发作或加重病情。
第三：忌饮生冷冰冻食物。如冰果汁、冰西瓜、冰汽水、冰可乐、冰奶、冰糖水等。因炎症都有红、肿、热、痛现，微细血管扩张充血，如食冷冻食品，使炎细血管痉挛收缩，血液循环障碍，加重炎症，情反复难愈。
这个疾病需要注意：金桔果实则含有大量维生素A、C及钙等。如果生吃觉得比较酸，就可以榨成汁，在汁中加水和少量糖饮用，也可以起到很大效果。金橘的叶子也有很大药效，煮成汁饮用，效果相当不错。
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