由于螃蟹的肉质更鲜美,所以深受广大消费者的喜爱。再加上现在是秋天,正是螃蟹最多的时节,所以对于一般人来说,这只螃蟹的价格还算合理。那么螃蟹什么部位可以吃?下面让我们一起来看看吧。
一、螃蟹什么部位可以吃
1、蟹腿
螃蟹腿,在很多人看来,这只螃蟹腿里面的肉并不是很多,大部分人都会将其丢弃。但实际上,蟹腿也能吃,味道也不差。
2、蟹黄
蟹黄,最受人喜爱。不过,螃蟹黄到底能不能吃,这是一个让人百思不得其解的问题。其实,在吃螃蟹的过程中,蟹黄也是很重要的一部分。
3、蟹钳
吃螃蟹的钳子。蟹爪上的肥肉很多,看着那洁白的钳子,任八千就能感受到螃蟹的鲜美。不过螃蟹的钳子比起螃蟹来说还是比较麻烦的,很多人都会浪费。
4、蟹肉。俗话说,慢工出细作,再好吃的也要留着。蟹肉,可以让人尽情地品尝到蟹黄的味道。当吃蟹肉的时候,可以用手撬开一道口子,这样你就能看到蟹肉了。蟹肉呈花瓣状,味道鲜美无比。
二、螃蟹什么部位不能吃
蟹壳张开的条形鱼鳃是不能食用的,因为这是蟹类的呼吸器,可以过滤外界的水,所以很容易产生重金属等污染。螃蟹的前半部分是螃蟹的肚子,眼睛下面是螃蟹的肚子,而螃蟹的肠子则是螃蟹的肠子。
以上就是关于螃蟹什么部位可以吃的介绍,希望分享的内容能够帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
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