红糖的原料95%是蔗糖,是甘蔗榨汁处理得到的,它除了含有甘蔗糖的主要成分为,还含有很多人体生长发育必需的苹果酸、胡萝卜素、烟酸以及各种微量元素如锰、锌、铬等。红糖很容易被人吸收消化,能能够快速补充人的体力活力。
很多女人因体寒会出现痛经等症状,此时喝点红糖水可以减轻疼痛症状,并能补血活血,也可添加姜熬制成姜汤驱寒。
产妇坐月子期间或者是大病初愈的人,食用红糖可以健脾养胃、活血化瘀,对人体有极佳的疗虚进补作用。因红糖含有很多杂质,在进食时最好熬制成红糖水。
红糖性温味甘,不但能活血舒筋,促进血液循环,还具有益气、缓中、化食之功能,食欲不振的孩子可适当食用红糖,改善状况。
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