咖啡的做法 咖啡的制作方法

一杯温热的咖啡，散发着浓郁的味道，实在是让人难以抵挡得了这样的美味。不少嗜好和咖啡的人都爱在家自己动手做咖啡，那么咖啡怎么做呢？下面就为大家介绍咖啡的做法。

咖啡的做法

1.意式咖啡

把咖啡粉倒入蒸馏咖啡机的过滤器内，用捣棒将咖啡压平，装上咖啡器，启动开关，抽取约30ML一杯的浓缩咖啡。

2.卡布奇诺

传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一牛奶和三分之一泡沫牛奶。在杯子里放入以咖啡的冰块，加上打成泡沫的砂糖甜牛乳。其上缓缓地倒进冷的咖啡。如此，牛乳与咖啡分成二层，牛乳的泡沫浮在最上层。再撒点肉桂粉。至于杯子，略大于100cc，可选用宽阔的杯口，可以展示丰盈的牛奶泡沫。

3.拿铁

咖啡用开水冲好倒入咖啡壶，牛奶放到奶锅里加热到沸腾，倒入比较高的被子里，把打奶泡器放入热牛奶里开始打泡，持续一分钟左右，把咖啡倒入咖啡杯，然后倒入奶泡即可。

4.玛奇朵

用奶泡壶加鲜奶打成奶泡，搅拌均匀，将意大利咖啡盛入杯中，加入鲜奶及奶泡至全满，在正中央淋入一些焦糖糖浆，在奶泡上面用焦糖膏挤出网状的图案，奶泡要打到绵密，从正中央倒入杯中，焦糖膏用尖嘴瓶划出造型。

5.奶油咖啡

厚底锅中放入蛋黄和细砂糖打匀，慢慢冲入煮好的咖啡边冲边搅匀；用微小火加热，边加热边搅拌，煮到边缘有小泡起来；倒入杯中，家朗姆酒，打发淡奶油，装裱花挤入咖啡中，筛少量可可粉即可。

6.奶油咖啡

取淡奶油打发，泡好咖啡，刨点柠檬屑，在淡奶油里加蓝莓酱，打发，杯子放适量咖啡，盖上奶油，撒肉桂粉，柠檬屑即可。

看完上文的介绍后，相信大家对咖啡的做法已经有了自己的认识了，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。