面粉(小麦粉)是我国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多。花样百出,风味迥异。 炒面粉也是面粉制品里面比较常见的一种做法。那么炒面粉的功效与作用有哪些呢?一起来看看吧。
炒面粉的功效与作用
1.缓解蛰伤
将炒熟的面粉加水后揉成团,在伤口处揉搓,可以减轻伤口的红肿,缓解蛰伤的疼痛感。
2.补充能量
用热油将面粉炒熟之后冲水饮用,可以补充能量。熬夜加班之后饮用,能为人体补充足够的碳水化合物和糖类,让人体迅速获取能量,消除疲劳。
3.治疗烫伤
在烫伤后用炒熟的面粉敷在烫伤部位,可以减轻烫伤的程度,但是该方法只适用于轻微烫伤。
4.护发
面粉中含有大量的蛋白质,炒熟后其中蛋白质并不会消失。食用炒面粉后,其中蛋白质会被肠胃吸收,为人体补充各种氨基酸。而这些氨基酸可以合成头发角蛋白,因此能护理头发,防止脱发现象的发生。
5.健脾益胃
炒面粉含蛋白质、淀粉酶、B族维生素,并含钙、磷、钾、镁等矿物质。面粉经炒制后性偏温,健脾益胃之力增强,还可收敛胃酸,有助平衡胃肠功能。
以上就是为大家介绍的炒面粉的功效与作用相关知识,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
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