节瓜,是葫芦科、冬瓜属、冬瓜的变种,一年生蔓生或架生草本植物。分布于中国南方,尤其广东、广西普遍栽培。节瓜喜欢高温,对日照长短要求不严格。喜湿润,不耐涝。以土层深厚、排水良好、肥沃而疏松的壤土或沙壤土最为适宜。土壤的pH值以中性或微碱性为好。那么,节瓜的功效与作用有什么呢?接下来为大家解答一下。
节瓜的功效与作用
1、抗病毒
节瓜中含有很多蛋白质及各种微量元素,都是人体必需的,可以帮助人体提高免疫力,而且还有丰富的维生素,可以促进人体中抗体的形成。
2、降糖
节瓜除了可以抗病毒之外,还能分裂出两种胰蛋白酶抑制剂,对人体中的胰蛋白酶有抑制作用,从而降低血糖的成分,起到降糖的作用。
3、防癌抗癌
因为胡萝卜素在节瓜中的含量较多,这种物质可以阻碍人体中一些致癌物质的合成,从而会减少癌细胞的产生。也就是说,可以起到抗癌、抗病毒的作用,降低人体癌症的发病率。
4、补充营养
节瓜中含有丰富的营养物质,其中蛋白质、维生素等人体必需的营养物质含量比较丰富,可以很好的为人体提供必需的营养物质。
5、生津解暑
节瓜性平,味甘,有生津止渴、解暑湿的功效,对于暑热烦渴有缓解的作用,因此节瓜适宜在夏秋季节食用。
以上即是对节瓜的功效与作用的介绍,希望以上这篇回答对您有帮助,祝您身体健康,生活愉快。
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