小暑节气到来,也预示着进入夏季中最为炎热的一阶段。人们要做好防暑工作,在饮食方面多下点功夫,注意防暑。那么小暑吃什么传统食物呢?接下来一起来看看吧。
小暑吃什么传统食物
1.饺子
伏天民谚有“头伏萝卜二伏菜,三伏还能种荞麦”,“头伏饺子,二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。头伏吃饺子是传统习俗,伏日人们食欲不振,往往比常日消瘦,俗谓之苦夏,而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。
2.三宝
“小暑大暑,上蒸下煮”,小暑的到来,意味着即将进入三伏天。此时,天气炎热,人体出汗多,消耗大,养生保健一定要注意补充体力,解热防暑。民间在这个时节素有吃三宝——黄鳝、蜜汁藕、绿豆芽的习俗。
3.食新
民间有小暑“食新”习俗,即在小暑过后尝新米。“吃新”乃“吃辛”,是小暑节后第一个辛日。头伏萝卜二伏菜,三伏还能种荞麦;头伏饺子,二伏面,三伏烙饼摊蛋。
4.鸡羊肉
徐州人入伏吃羊肉,称为“吃伏羊”,这种习俗可上溯到尧舜时期,在民间有“彭城伏羊一碗汤,不用**开药方”之说法。徐州人对吃伏羊的喜爱莫过于当地民谣“六月六接姑娘,新麦饼羊肉汤”。
5.吃面
伏日吃面习俗至少三国时期就已开始了。《魏氏春秋》:“伏日食汤饼,取巾拭汗,面色皎然”,这里的汤饼就是热汤面。《荆楚岁时记》中说:“六月伏日食汤饼,名为辟恶。”五月是恶月,六月亦沾恶月的边儿,故也应“辟恶”。
伏天还可吃过水面、炒面。所谓炒面是用锅将面粉炒干炒熟,然后用水加糖拌着吃,这种吃法汉代已有唐宋时更为普遍,不过那时是先炒熟麦粒,然后再磨面食之。唐代医学家苏恭说,炒面可解烦热,止泄,实大肠。
6.黄瓜+煮鸡蛋
山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏,入伏的早晨吃鸡蛋,不吃别的食物。
通过对上文的阅读,相信大家对小暑吃什么传统食物已经有所了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
一直打屁是怎么回事,很多人一直打屁,笔者以前的时候也一直这样,所以就了解了一下,分享一下一直打屁是怎么回事。
总放屁怎么办?可以说放屁是我们人体正常的生理现象,但对于老放屁是怎么回事这个问题,我们还是应该多了解,因为这一现象可不正常。对
我的姐姐常问我宝宝尿频是怎么回事,然后我也去了解了很多关于宝宝尿频这方面的知识,现在就告诉各位宝宝尿频是怎么回事。
有句俗话说,牙疼不是病,疼起来真要命。那么牙疼是什么原因引起的,现在我带大家看看牙疼是什么原因引起的。
性功能食物有哪些?性功能是男性性功能是男性进行性活动的保证,男性性功能出现障碍就是性疾病,影响男性正常性活动,比如阳痿早泄
性冷淡是什么?如果得了性冷淡怎么办?性冷淡是指性欲缺乏,通俗地讲即对性生活无兴趣,也有说是性欲减退。性冷淡与性快感缺乏是两个不
做了检查发现自己两侧的输卵管都是堵塞的情况,目前自己一直都不怀孕心里面有点急。不过后来慢慢好转了,你想知道做输卵管手术痛吗
我的输卵管阻塞才没能受孕的。现在我感觉自己的生活好像生不如死似得,每天都在吃药调理,感觉好难受啊。不过后来慢慢好转了,你想知
前一段时间的时候,因为出去找了一次小姐以后,害怕得性病,去医院问了一下性病的潜伏期是多久,放心多了,和大家分享一下这个。
性事,在人们生活中占有不可缺少的地位。但因为行为不正确而得病,自己又不得而知,那岂不很惨。所以我们要及时了解,性病的早期症状。