盐是我们炒菜时必不可少的佐料，盐对人的身体健康极为重要。现在有很多人都不懂得盐怎样保存，导致盐过期，变质。还有的人认为盐没有保质期，反正都是咸的，其实盐是有保质期的，吃了过期的盐对人体是有环处的。那么，吃过期的盐对人体的危害有哪些呢？我来和大家说一下吧。
第一：食盐都是加碘的，如果盐过期，因受潮，风化等因素，使碘挥发掉，如果人长时间吃不含碘的盐就会使甲状腺肿大，导致大脖子病。所以一定要看好盐的保质期，过期了就不要在使用。
第二：如果孕妇常吃过期的盐，就容易缺碘，对胎儿的健康十分不利。易造成胎儿骨骼发育异常，脑发育缺陷及延迟，甲状腺功能低下，使智力低下和身高都会受到严重影响。
第三：盐不宜放在太阳底下或高温加热的灶台旁边，异使盐氧化分解，失效变质，吃了会严重缺碘，所以应放在干燥的地方，避免潮湿过期。
购买盐的时候一定要看好保质期，包装袋是否完好，最好是吃完一袋后再买。
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